Victoria ou Opal : quelle variété choisir ?
'Victoria' est une prune née en Angleterre au XIXe siècle, restée l'une des plus cultivées outre-Manche. Ses fruits sont gros, ovales, à chair jaune, sucrée et juteuse. Elle se mange crue, en confiture ou en tarte, et mûrit vers la fin de l'été.
'Opal' est une variété suédoise, choisie pour sa précocité. Ses prunes, plus petites, rouge violacé, à chair jaune et parfumée, mûrissent fin juillet ou début août. C'est la bonne variété si vous voulez des prunes dès fin juillet.
| 'Victoria' | 'Opal' | |
|---|---|---|
| Nom botanique | Prunus domestica 'Victoria' | Prunus domestica 'Opal' |
| Origine | Angleterre, XIXe siècle | Suède |
| Fruit | Gros, rose orangé, chair jaune | Moyen, rouge violacé, chair jaune |
| Récolte | Fin août à septembre | Fin juillet à début août |
| Pollinisation | Autofertile | |
| Floraison | Blanche, en mars-avril | |
| Taille adulte | 4 à 6 m selon le porte-greffe | |








